Турция расположена в Азии, граничит с Болгарией, Грецией за западе, Грузией на севере, Арменией и Ираном на востоке, Сирией и Ираком на Юге. На севере  омывается водами  Черного  моря,  на  юге – Средиземного,  на западе – Эгейского.  Мраморное  море и  проливы Босфор и  Дарданеллы разделяют европейскую и азиатскую  часть страны. Площадь – 780,6 тыс. кв. км.

230V, 50Hz

Визы для граждан США нужны и могут быть получены на границе с Турцией за $20. 

Благодаря огромному разнообразию продуктов и мастерству турецких кулинаров, турецкая кухня мало кого оставляет равнодушным.
Закуски (meze - мезе) и салаты (solata - салата), разнообразные и вкусные, что вполне можно пообедать ими одними. Обычно официант приносит целый поднос закусок на выбор.
Приоритет отдается блюдам из говядины и баранины. Типичные турецкие блюда - донер и кебаб. Известна долма, здесь используются помидоры, кабачки, баклажаны, перец и виноградные листья. Они наполняются рисом, орехами, пряностями и готовятся с оливковым маслом и с лимоном.
Пироги: между тонкими слоями теста кладется начинка из сыра, пряностей, мяса, рыбы или шпината, подается как закуска или основное блюдо.
Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Они имеют особые экзотические названия. Наиболее известная из сладостей - баклава (пахлава), но рекомендуем также "ханымгебеи". Фаршированный персик, пудинг, свежие фрукты подаются круглый год.
Национальным напитком являются ракы (анисовая водка), которая разбавляется водой и получается напиток, называемый "львиное молоко". Из вин известны: сухое Вилла Долуджа, полусладкое Долуджа Рислинг, а также классическое анатолийское вино Дикмен.

На территории Турции климат сильно варьируется от места к месту.
Субтропический переходный климат. Побережье Черного моря и нижние части склонов Понтийских гор имеют климат, переходный от средиземноморского к влажному субтропическому. Мягкий его характер обусловлен влиянием морских воздушных масс и защитной ролью гор, препятствующих проникновению на побережье холодных атмосферных потоков из внутренних районов страны. В наиболее холодный месяц года средние температуры составляют 4–7ºС, в самый жаркий (обычно это август) 20–24ºС. Суточные колебания температур редко бывают резкими. Осадков достаточно: от 635 мм в год на западе до более 2500 мм на востоке. Они выпадают во все сезоны, но преимущественно с октября по март.
Субтропический средиземноморский климат. Побережье Эгейского и Средиземного морей имеют типично средиземноморский климат с жарким сухим летом и теплой дождливой зимой. Обычно на один-три летних месяца приходятся менее 25 мм осадков. Их среднегодовая сумма в прибрежной полосе вышеназванных морей и Мраморного моря достигает 500–750 мм, во внутренних районах 380–500 мм, но на склонах Тавра местами превышает 750 мм. В самый знойный летний месяц средние температуры колеблются от 23º С в Стамбуле до 27ºC в Измире и 28ºС в Адане, днем обычно поднимаясь до 32–35ºC, и ночью падая на 5–10ºС. Средние значения самого холодного месяца составляют на побережье 4–9ºС, а во внутренних районах 2ºС. Зимой в дневное время часто бывает солнечно и тепло, по ночам случаются заморозки.
Семиаридный климат. Климат Анатолийского плоскогорья определяют как семиаридный. Летом относительно жарко, зимой холодно. В летние месяцы воздух прогревается в среднем до 20–24ºС, повышаясь днем до 27–32ºC и опускаясь ночью до 10–15ºС. Средние показатели января на несколько градусов ниже точки замерзания, причем ночью отмечаются морозы до –18ºC и ниже. Годовая норма осадков не превосходит 500 мм, но, как правило, оставляет более 250 мм.
Континентальный климат. Данный тип климата характерен для Армянского нагорья и отличается суровой и продолжительной зимой. На юге, в Диярбакыре, средняя январская температура составляет –1ºС. В горах и на плоскогорье она снижается до –9–12ºС, падая ночью до –18ºС, а иногда до –40ºС. Восточная Турция образует единственный в стране район, где земледелие в зимний период практически невозможно. Лето сухое и жаркое: в среднем столбик термометра показывает 18–25ºС, но при этом наблюдаются значительные перепады суточных температур. В высокогорных местностях заморозки бывают даже летом. Восточная часть страны в целом получает достаточно атмосферных осадков; их среднегодовое количество меняется, в зависимости от местоположения и экспозиции склонов, от ок. 380 мм до 760 мм. На шесть холодных месяцев приходится, как правило, больше осадков, чем на остальное полугодие.

Основные покупки в Турции: турецкие ковры из шерсти или шелка (искусству ковроткачества в Турции более 7000 лет!), льняные скатерти, платки с ручной вышивкой, изделия из кожи, одежда и аксессуары, украшения из серебра и золота, отменные турецкие вина и сладости, приправы и специи, декоративные керамические изделия, шахматы. Популярна также утварь из меди и цинка, разнообразные трубки и кальяны, зеленые или золотистые вазы из оникса, хлопчатобумажные рубашки и накидки.

Время работы магазинов: с 9.30 до 13.30 и с 14.00 до 19.00, выходной - воскресенье. Продуктовые магазины работают обычно до 20.00. Многие овощные, фруктовые ларьки и пекарни работают круглосуточно.

Турция... В этой стране сочетается восточная таинственность и символ европейских странствий, интересные достопримечательности и памятники старины, прекрасные курорты, море и горы, экзотика и традиция.
Турция омывается водами Черного, Срадиземного и Эгейского морей, а Мраморное море и проливы Босфор и Дарданеллы разделяяют европейскую и азиатскую части страны.
Столица страны - Анкара (ок. 3 млн. жителей).
Самый крупный город Турции - Стамбул (более 7 млн. жителей) - исторический, культурный, туристический, а также порт, экономический и промышленный центр страны. Из достопримечательностей - собор Св. Софии (Aуаstуа, VI в.), султанский дворец Топкапы со знаменитым гаремом, Большой стамбульский базар, крупнейший в мире рынок. А так же музеи - античности, завоевателей, восточных древностей, турецкого и мусульманского искусства и др., церковь Св. Ирины, хоральная монастырская церковь, церковь Пресвятой Богородицы, а так же мечети - Ахмеда (Голубая мечеть), Микримахи, Селима-Завоевателя, Баязида, Сулеймана, Эйюпа и др., подземные дворцы-водохранилища, остатки византийской крепости.
Много архитектурных памятников самых разных эпох расположено по всей территории Турции - Трои, Милета, Присны, Дидимы, Конья, развалины Пергама, Эфес, Геркулесовы Врата, порт Боррус, Каппадокия, храм Афины, пролив Босфор, горы Улудаг, соленые озера Туз и Ван, гора Большой Арарат, потухшие вулканы Сюпхан, Аладаг и Немруд и многое другое.
Турция славится своими курортами - Анталья, Кемер, Белек, Сиде, Аланья, Измир, Мармарис, Бодрум, Фетхие.
Анталья считается туристической столицей турецкого Средиземноморья. Ее окрестности славятся чистейшими пляжами и роскошными отелями. Купаться здесь можно с марта до конца ноября. На улицах города - обилие баров и ресторанов, супермаркетов и лавочек. В городе много древних памятников, в т.ч. символ Антальи - минарет Иивли (ХI в.), Ворота Адриана (130 г. до н.э.), Археологический музей. В горах в окрестностях Антальи водопады и карстовые водоемы, а также г. Кемер, привлекающий руинами древнего портового города Фазелиса, где похоронен Александр Македонский, курортные города Сиде, Белек, Аланья (один из самых древних городов Турции, основанный в IV в. до н.э.).
Одним из лучших курортных регионов считается побережье Эгейского моря (здесь почти не бывает сильного прибоя). Измир, третий по величине город в стране, родина Гомера. Недалеко расположены исторические сокровища: Милет, Эфес и Троя, курорт Памуккале ("хлопковый город") и Ялова, знаменитые своими горячими целебными источниками, главные курорты на Эгейском море - Кушадасы и Мармарис. Город Перге, впервые упоминающийся в 334 г. до н.э., античный театр и стадион. Аспендос - город, созданный колонистами после Троянской войны, множество красивейших сооружений, в том числе театр-дворец архитектора Зенона (II в.) и римский арочный акведук. Мира - древняя столица Ликии, "страны светлых лучей", знаменит своим некрополем, вырубленным в скалах, а также церковью Св. Николая, местом паломничества христиан. Заповедники Олимпос-Бейдаглари, Мунзур-Вадиси, Кепрюлю-Каньон и др.