Бразилия расположена в центральной и восточной части Южной Америки и занимает 2/3 ее территории. Площадь страны 8512 тыс. кв.км. Граничит с Венесуэлой, Гвианой, Суринамом и Французской Гвианой на севере, Колумбией, Перу, Боливией и Парагваем на западе, Аргентиной и Уругваем на юге. На востоке омывается Атлантическим океаном.
(слайд-шоу см. ниже)
Валюта
Реал (BRL) = 100 сентаво. 1BRL = $0,57(янв. 2010). Деньги меняют в банках (наиболее выгодный курс), обменных пунктах при туристических агентствах и торговых центрах, в отелях (только доллары), аэропорту. Принимаются большинство кредитных карточек
Население
Около 170 млн. человек. (2003 г. Точно никто в Бразилии не знает.) Свыше 95% населения страны составляют бразильцы.
Местное время
Страна находится в четырех часовых поясах, один из которых совпадает с нью-йоркским. Официально время исчисляется по Бразилиа (опережает нью-йоркское на 1 час).
Electrical Voltage
127/220V, 60Hz
Визовые требования
Всем туристам необходима виза.
Национальная кухня
Бразильская кухня считается самой изысканной в Южной Америке. Здесь есть и острота и пряность блюд индейских аборигенов, и изысканность и тонкость португальских и французских кулинарных традиций. Вообще, кухня Бразилии сложилась из трех кухонь - индейской, португальской и африканской. И все же нарисовать общий портрет бразильской кухни невозможно - так разительно отличаются друг от друга кулинарные пристрастия жителей разных регионов этой страны.
Кухня каждого региона имеет свои особенности, сформированные историей и географическим положением. Например, на севере Бразилии готовят такака но тукупи - смесь пасты и муки маниоки с соусом, высушенными креветками и джамбо, растением наподобие водного кресса, который вяжет язык; мунгузу - кукурузные зерна с маленькими кусочками кокосового ореха; зеленые бананы, натертые и обжаренные на молоке; гуасадо де тартаруга - тушеную черепаху.
На северо-востоке известны другие блюда: карне де сол - соленое и высушенное на солнце мясо, которое сохраняется в течение долгого времени; омар с кокосовым молоком; фригидейра - блюдо из жареной рыбы и моллюсков в тесте из яйца и кокосового молока, готовится в глиняном горшке.
На западе Бразилии готовят ломбо де порко - жареную филейную часть свинины; жакаре - блюда из аллигаторов.
На юго-востоке едят кускус из кукурузной муки и сушеных креветок, сушеную треску, жареные сардины.
Мясо в Бразилии готовят с добавлением большого количества оливкового масла. Им же заправляются салаты. Бразильские национальные блюда очень острые и соленые - это закономерно при жарком климате. Перец убивает микробы, которые так быстро размножаются в тепле, а соль позволяет переносить палящее солнце.
И все-таки выделить одно блюдо, характерное для всей Бразилии, можно. Это фейжоада. Удивительный вкус этого блюда воспел бразильский поэт Винисиус де Мораис. Фейжоаду готовят из фасоли, различных видов мяса, специй, муки маниоки, подают с капустой, ломтиками апельсина, соусом из перца и, по желанию, с рисом. У этого национального блюда есть своя история - 300 лет назад фейжоаду придумали рабы. Они смешивали куски свинины, остающиеся от хозяйского обеда, и черные бобы - традиционный корм для животных. Время шло, блюдо менялось. Португальцы добавили сосиски и колбасу, индейцы - фарофу (смесь муки маниоки с маслом). Опять же в каждом регионе фейжоаду готовят по-разному, с различными добавками. Но всегда к фейжоаде подают национальный напиток кайпиринья - смесь водки из тростникового сахара, лимона и сахара.
Кофе стал настоящим символом гостеприимства в Бразилии. Настоящий бразилец выпивает до 30 чашечек кофе в день! Наверное, только в Бразилии приготовление кофе возведено в культ. Процесс начинается с очень чистой посуды, пресной воды, точных мер, и истинный бразилец никогда не позволит кофе кипеть.
Погода
Климат Бразилии - типичный для тропических стран, сильно различается по местностям от экваториального до субтропического. Средняя температура летом (декабрь-апрель) +24ºС, зимой (май-ноябрь) +22ºС. В сентябре-марте сезон дождей, высокая влажность воздуха. В Рио-де-Жанейро всегда влажно, с ноября по март - жарко, с апреля по сентябрь - прохладно, часто идут дожди. Самый "плохой" месяц - июль, т.к. холодно и часто моросит дождь. В Амазонии сухой сезон длится с августа до начала декабря, с декабря по апрель - очень жарко, редкие дожди, с мая по июль - обильные дожди.
Покупки и сувениры
Главный город для покупок в Бразилии - это, конечно же, Рио-де-Жанейро. Например, крупнейший в Латинской Америке "Барра Шопинг"(Barra Shopping). Здесь продается все. Вокруг здания, останавливаясь у разных его входов, курсирует мини-поезд. Внутри можно передвигаться на трехколесном электромобиле. Продавцы - сама доброжелательность, покупатели - само веселье.
Так что же покупают в Бразилии? Многие ювелирные изделия, представленные в Лондоне, Гамбурге, Париже, сделаны в Бразилии. Кстати, покупать их едут сюда же - это доступнее по цене, чем где-либо, в среднем на 25 %.
В Бразилии среди дорогих ювелирных брэндов компания H. Stern – дизайнер ювелирных украшений с большой буквы. Компания сама занимается добычей и обработкой бразильских самоцветов. H. Stern Jewelers - это более 160 магазинов в роскошных отелях, торговых центрах и duty free по всему миру. Компания до сих пор отдает особое предпочтение турмалину, аметисту и аквамарину. Коллекции в основном выполнены в ультрасовременном стиле. Украшения от H. Stern можно увидеть на таких звездах, как Дженнифер Лопес, Николь Кидман и Селин Дион.
Кроме того, произведения искусства ювелиров этой компании сами снимаются в фильмах. В романтической комедии "Невыносимая жестокость " (Intolerable Cruelty) героиня Катрин Зета-Джоунс появляется то в одном, то в другом украшении от H. Stern - в одном только этом фильме таких промелькнуло более десятка. В картине "Блондинка в законе - 2"-(Legally Blonde 2) - обручальное кольцо с розовым сапфиром героини Риз Уизерспун, тоже сделано компанией H. Stern. Совершая покупку, вам представится возможность посмотреть весь этап производства ювелирного украшения: отбор самоцветов, резку, гранение, ювелирное искусство, оправление и полировку.
Третье место среди производителей кожаных изделий в мире сегодня занимает Бразилия. Марки Azaleia, Pegada, Olimpikus, Picadilly, Klin конкурируют с признанными во всем мире итальянскими именами.
Бразилия славится плетеными гамаками из отбеленного хлопка, вязанием и кружевом. Обязательно купите бутылочку кашасы, сувенир из красного дерева пау-бразил (по имени этого дерева 500 лет назад назвали страну), сувениры с футбольной символикой, керамические и глиняные фигурки.
Диски с национальной музыкой продают на каждом шагу. Иногда можно встретить очень редкие записи.
Любители могут приобрести индейские украшения из перьев. Музыкальные инструменты: беримбау, которой задают ритм в капоэйре, барабаны бонго и ударные инструменты, - все это можно найти по воскресеньям на ярмарке хиппи на Ипанеме (Feira Hippie).
Отметим еще спортивные майки и трусы с эмблемами национальной сборной по футболу и с номерами и фамилиями любимых бразильских футболистов прошлого и настоящего. Это хороший подарок, особенно для детей.
Государственные учреждения работают с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу, магазины - с 9:00 до 18:30 (крупные - до 22:00) по будням и с 9:00 до 13:00 по субботам, банки открыты с 10:00 до 16:00 по будням.
Описание
Бразилия - индустриально-аграрная страна с самой развитой экономикой в Латинской америке. Граничит с Венесуэлой, Гайаной, Суринамом и Франзузской Гвианой на севере, Колумбией, Перу, Боливией и Парагваем на западе, Аргентиной и Уругваем на юге. На востоке омывается водами Атлантического океана.
Рио-де-Жанейро («Январская река») - бывшая столица, самый посещаемый город в Бразилии. Здесь находится огромная статуя Иисуса Христа на горе Корковадо, названная одним из 7 чудес света, (часть национального парка Тижуки, занимающего площадь более 3000 гектаров)- символ Рио, музей современного искусства, национальный музей изящных искусств, музей индейцев, исторический и художественный музеи, Национальный музей, расположенный в бывшем императорском дворце Кинта-да-Боа Виста, музей Республики, музей камней, здания колониальной архитектуры, пляжи Копакабана, Ипанема и Лебнон. Интересно будет посетить ботанический сад, в котором собрано более 7000 растений со всего света, зоопарк, самый большой в мире стадион «Маракана», необычайной красоты залив Гуанабара. Ночная жизнь Рио де Жанейро - это отдельный разговор. К Вашим услугам ночные клубы и бары, многочисленные шоу, дискотеки и рестораны. Основанный в 1502 году португальцами, Рио-де-Жанейро уже 4 века остается столицей красоты и центром туризма Южной Америки. Каждый год в конце февраля - начале марта в Рио и Салвадоре отмечается грандиознейшее шоу на планете — КАРНАВАЛ.
Бузиос - небольшой курортный городок в трех часах езды от Рио. Вдоль живописного океанского побережья расположились десятки отелей, уютные бухты, песчаные пляжи, склоны гор, поросшие диковинными растениями, яхты, багги и множество других развлечений. Сан-Паулу - крупнейший промышленный центр не только Бразилии, но и всей Латинской Америки. Внешне Сан-Паулу напоминает Чикаго - те же небоскребы, сталь и стекло. Интересны музей современного искусства, стадион «Пакаембу», где часто выступал «король футбола» Пеле, змеиный заповедник «Бутантан», ботанический сад, зоопарк, собор Метрополитана. Бразилиа - это город, задуманный и построенный по единому плану, как воплощение мечты человечества об идеальном технополисе. Город спланирован в виде самолета - центр «фюзеляжа» занимает площадь Трех Властей, «крылья» - жилые кварталы, в самом «носу», в отдалении от центра находится дворец Авроры - резиденция президента республики. По смелости архитектурных решений Бразилиа - город века. Амазония - загадочный район, составляющий треть территории всей Бразилии. Амазонию называют "легкими планеты", т. к. почти 50% всего кислорода на нашей планете вырабатывается в Амазонских тропических дождевых лесах. здесь произрастает флора, только на 30% изученная учеными, 25% всех фармацевтических веществ мира извлекается из растений Амазонского леса, здесь обитают 1800 различных видов птиц, 250 разновидностей млекопитающих, 1500 различных пород рыб. В реке Амазонка и ее притоках содержится около 20% всей пресной воды земного шара. Из 20-ти самых длинных рек мира, 10 находятся в Амазонии. Вы сможете принять участие в рыбалке на пиранью, поохотиться на аллигаторов, прокатиться на моторизованном каноэ, посетить дома местных жителей. Водопады Игуасу - настоящее чудо света. В переводе с индейского Игуасу означает «большая вода». Водопады находятся на месте встречи рек Парана и Игуасу и представляют из себя впечатляющее зрелище, низвергаясь с высоты 72 м. и образуя каскады воды, шум падающей воды слышен за многие километры, огромные вихри брызг создают радугу необычайной красоты. В стране более двадцати национальных парков, заповедников и заказников.