Страна на Юго-Востоке Европы, занимает  южную  часть  Балканского  полуострова и свыше 100 прилегающих островов.  Площадь 31,9 тыс. кв. км. Граничит с Албанией , Македонией и  Болгарией на севере, Турцией на  северо-востоке. Омывается Эгейским на востоке, Ионическим на  западе и Средиземным на  юге морями.
(слайд-шоу см. ниже)

230V, 50Hz

Для граждан США виза не нужна.

Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. Благодаря многовековой истории Греции и ее географическому положению, греческая кухня вобрала в себя кулинарные традиции многих народов, в особенности — арабской, турецкой и итальянской кухонь, поэтому здесь разнообразный и богатый выбор блюд.
В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров. В первую очередь это легкодоступные местные продукты: хлеб, выпечка и макаронные изделия, свежие овощи и фрукты, рыба и оливковое масло.
Один из самых старых кулинарных рецептов, известный миру – это рецепт приготовления рыбы, а авторами его являются древние греки. Готовится и подается она в самых различных вариантах: горячая, холодная, жареная, запеченная, тушеная, фаршированная, в виде начинки для других блюд, вяленая, копченая, соленая, маринованная, в виде начинки для других блюд! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
В приморских деревушках, куда рыбаки поставляют улов каждый день, можно отведать вкуснейшие рыбные блюда и домашнее вино, а также "раки" - местную виноградную водку.
Греки – большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей самыми распространенными являются баклажаны, совсем маленькие артишоки, которые едят прямо с листьями, помидоры, бобы, тыква, лук, сладкий перец, зеленая фасоль, приготовленная с оливковым маслом, салаты из вареных овощей. Особо популярны виноградные листья с фаршем. Их, как свежие, так и маринованные фаршируют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока.
На весь мир известны знаменитые греческие соусы-дипы к рыбе и овощам: тцатцики (или тзадзики - соус из йогурта с огурцами и чесноком) и тармосалата (на основе рыбной икры). Во многих блюдах используется соленый греческий сыр "Фета", похожий на знакомую нам брынзу.
Также очень любим местными поварами сыр и блюда на его основе. Особой славой и популярностью пользуются греческие вина.

Субтропический средиземноморский. Лето сухое и жаркое, температура в июле-августе +25-28º С (нередко поднимается до 40-45º С). Начало лета освежается пассатами ("мельтемья"), в августе часты засухи. Зима мягкая (январь - 4-12º С) и относительно дождливая. Ниже ноля температура опускается только в горах, на высоте более 700-800 м. Осадков выпадает от 400-700 мм. в год на равнинах, до 1500 мм. в горах, в основном в осенне-зимний период. Лучшее время для посещения страны - март - середина мая, или середина октября - декабрь, в летнее время лучше отдыхать на островах.

Греция славится своими мехами, ювелирными украшениями, изделиями из кожи, керамики. Греческая кожаная обувь недорогая и высококачественная. Все товары, местного производства дешевле импортных.
Греческие вина, миндаль, фисташки, восточные сладости, разнообразные изделия народного творчества - отличные сувениры для дома. Выгоднее их покупать в магазинчиках на Плаке, а также в больших специализированных сувенирных магазинах.
В Греции существует огромное количество магазинов, как крупных супермаркетов, так и мелких лавочек. Можно купить все, что нужно. Если говорить об экономии, то дешевле покупать товары со скидками. Также обратите внимание на сеть магазинов «300 драхм Shop». А в мелких лавочках не забудьте поторговаться с хозяином, возможно для «русских» у него специальные скидки. Также следует торговаться на рынках, где продают сувениры и изделия народного творчества. Самый знаменитый такой рынок «Монастыраки» находится в центре Афин.
В Греции выгодно покупать товары местного производства: сувениры, изделия из кожи и меховые изделия, и др.

Сове­туем купить традиционные для Греции продукты: фисташки, чабрецовый мед, греческий кофе, алкогольные напитки (узо, коньяк, ципуро, вина, пиво), олив­ки, маслины, оливковое масл, специи и разнообразные травяные чаи.
Большой выбор одежды местного производства по ценам значительно ниже, чем в Европе: изделия из кожи (в обувных магазинах вы найдете товары от Диора, Келиана, Журдена и других известных фирм по невысоким ценам). Советуем также обратить внимание на изделия из кожи — обувь и сумки — греческого производства. Самое популярное место для такого рода покупок — улица Эрму (Грцои, в районе площади Синтагма). Дорогие магазины находятся вокруг площади Колонаки (Колотил). В магазинах, расположенных между централь­ными торговыми кварталами и окраиной города, вы найдете широкий выбор изделий молодых греческих модельеров по достаточно низким ценам. Важно отметить, что период зимних распродаж проходит в феврале — марте, а летних — в августе — сентябре. Это приятная возможность сделать выгодные покуп­ки. Кроме того, бывает, что магазины по той или иной причине закрываются или переезжают в другое место и распродают весь имеющийся в наличии то­вар по сниженным ценам.

Время работы магазинов не одинаково, как правило, они закрыты во время сиесты, по выходным и праздничным дням. Обычно торговля идет с 9.00 до 14.00 и продолжается с 17.30 до 20.30.

На земле Греции, как нигде в мире, сосредоточено такое большое количество памятников истории, что даже беглый осмотр всех достопримечательностей страны может занять несколько лет. Родина великих античных цивилизаций, земля, по которой прокатились волны переселения множества народов, один из центров христианства и один из лучших курортных районов Европы - все это характеризует страну как один из самых привлекательных туристических районов мира. А прекрасные погодные условия, множество островов и обилие живописных морских побережий, делает Грецию буквально культовым местом отдыха у миллионов гостей со всего света.
Главным центром туризма в стране является её столица - Афины, один из древнейших городов мира, расположенный в чашеобразной долине на западном побережье Аттики в окружении гор Эгалео, Парнита, Пендели и Гимет (Имитос). Сам город построен несколько хаотично и из-за расположенности в межгорной котловине имеет достаточно сложную экологическую обстановку, но его прекрасные памятники старины и отличные музеи привлекают сюда миллионы туристов.
Центром Афин считаются холмы Акрополь и Ликабет (Ликавитос), с которых более 6 тыс. лет назад и начинался город. Афинский Акрополь - символ древней Греции. Уже во времена микенской эпохи (1600-1000 гг. до н. э.) на вершине этого 155-метрового скалистого холма был построен царский дворец, обнесенный циклопической стеной (4,5 м. толщиной), которая, впрочем, не спасла город от многочисленных разрушений. Сохранившиеся до наших дней сооружения построены, в основном, в V в. до н. э. Входом в Акрополь служил монументальный портал Пропилейон (447 - 432 г. до н. э.). Жемчужиной Акрополя считается Парфенон (V в. до н. э.) - храм Афины Парфенос, являющийся уникальным архитектурным сооружением - он спроектирован таким образом, что его разновеликие колонны и кривизна плоских на первый взгляд конструкций придает этому огромному зданию поразительную легкость и пропорциональность. Колоннада («перистиль») из 46 колонн и знаменитый парфенонский фриз (сейчас хранится в Британском музее) оттеняли прекрасные скульптурные группы работы великого Фидия, большая часть которых не сохранилась до наших дней и известна только по копиям. Парфенон за свою историю был и христианским храмом, и пороховым складом, и лишь в XIX в. началась частичная реставрация этого уникального памятника, длящаяся до сих пор. Также восстановлен театр Пегилле (II в. до н. э.), в котором сейчас проводятся фестивали и ставятся спектакли античных авторов, рядом с которым лежат руины более древнего театра Диониса.
Дельфы, один из древнейших городов Греции, расположенный на склоне горы Парнас, славился в античном мире своим храмом Аполлона и знаменитым дельфийским оракулом, к которому съезжались для гаданий паломники со всей Ойкумены.
Главный храм Дельф посвящен Аполлону, посему вокруг растут лавры и кипарисы. Всякий, входящий в храм Аполлона, предварительно должен был совершить омовение в водах Кастальского источника, по преданию воды ключа оздоравливают и омолаживают. При благоприятных погодных условиях тут может наблюдаться забавный природный феномен Дельфийское эхо. Слово, сказанное шепотом, подхватывается эхом и разносится по всем окрестностям. Причем некоторое время эхо раз за разом становится громче и громче, звук достигает максимальной силы, после чего начинает затихать. Ныне от величественного храма Аполлона уцелело несколько колонн и фундаменты.
Микены, древний город в северо-восточном Пелопоннесе в Греции. Развалины города находятся в 32 км к северу от залива Арголикос, вблизи крохотной деревни, сохраняющей название древнего города. Микены располагались на скалистом хребте, нависая с востока над проходом, по которому можно попасть из Пелопоннеса на север. Камерные гробницы представляли собой вырубленные в склоне горы прямоугольные комнаты, куда попадали по дромосу. Считается, что это гробницы зажиточных или даже княжеских, но не царских семей. Наиболее поздние по времени объекты, обнаруженные в Микенах, дворец и крепостные стены. Вероятно, они относятся к XIV в. до н.э., хотя имеются незначительные остатки дворца XVI-XV вв., имевшего куда более скромные размеры. Сохранившиеся крепостные стены, сооруженные из колоссальных каменных глыб, грубо высеченных, но отлично пригнанных, не имеют башен, однако ворота хорошо защищены бастионами по сторонам. Над входом (его называют в литературе Львиные ворота) установлена треугольная плита, на которой высечены две львицы, а между ними колонна, причем передние лапы львиц опираются на ее подножие. Это единственное уцелевшее произведение монументальной скульптуры, относящееся к данному периоду. На вершине горы имеются следы архаического дорического храма, здесь был обнаружен важный архаический рельеф, а также найдены предметы, относящиеся к эллинистическому периоду.
Эпидавр - древнее Святилище бога-врачевателя, Асклепия (основанное в 6-м веке до н.э.) - в 150 км от Афин, недалеко от Микен. Сегодня это место знаменито в основном своим древним театром, построенным в 4 в. до н.э., где ежегодно проводится фестиваль драматического искусства. Святилище Асклепия, включающее Ротонду, храмы Артемиды и Афродиты, Голос (древняя лечебница), а также храм Асклепион, было своеобразной лечебницей, куда в надежде на исцеление стекались паломники со всех уголков Греции. «Пациенты» проводили ночь в специальном помещении, в кото­ром ползали священные змеи Асклепия, и во сне ждали появления самого бога и чудесного избавления от недуга. Впрочем, такое «лечение» не всегда приносило пло­ды, и тогда жрецы святилища прибегали к вполне медицинским методам. В святи­лище Эпидавра производились и хирурги­ческие операции: целый набор медицинских инструментов 5-4 веков до н.э. был обнаружен при раскопках. Лечили также молоком, вином, голоданием, целебными ваннами и т.д.
В музее Эпидавра собраны находки с территории святилища: фрагменты построек, древние медицинские иниструменты, уникальные макеты храма Асклепион, скульпутры и т.д.
Огромный поток паломников побудил местных жите­лей в 4-м веке до н.э. построить здесь театр, вместимостью 14 тысяч зрителей. Руководил его постройкой архитектор Поликлит-Младший из города Аргоса. Вокруг орхестры расположены пятьдесят пять рядов сидений для зрителей. Все, кроме первого, выполнены из серого известняка. Первый ряд отводился для почетных зрителей, поэтому сами сидения были шире и удобнее, а камень, из которого они построены, имеет красивый розовый оттенок. В центре орхестры находится небольшой круглый камень - алтарь Диониса, бога виноделия. Благодаря расположению рядов, все происходящее на орхестре было прекрас­но видно и слышно с любого места. Особенно поражает акустика театра: даже шепот, звук зажигаемой на сцене спички или легкий удар монеты о камень алтаря Диониса прекрасно слышны на всех пятидесяти пяти рядах. Каждое лето в театре проходят фестивали античной драмы, репертуар которых состоит из трагедий Эсхила, Софокла, Эврипида и комедий Аристофана.
Родос - один из самых больших островов и столица группы Додеканесс. Следуя мифологии, остров поднялся из моря как дар Лахесис, одной из трех жриц, Аполлону, который придал ему свет и блеск. Вот почему остров называется Островом Солнца. Родос получил развитие в 50-х годах нашего века, в результате чего на остров начали стекаться многочисленные туристы. Родос вошел в историю как место, где находился знаменитый «Колосс Родосский» - одно из семи чудес света. Он представлял собой бронзовую статую высотой 37 м, возведенную в 285 г. до н.э скульптором Харетом и изображавшую бога солнца Гелиоса. Гигантская статуя разрушилась во время землетрясения в 227г. до н.э. Из достопримечательностей следует отметить остатки храма Афродиты, несколько византийских церквей и очень хорошо сохранившуюся Улицу Рыцарей. У ее начала, в бывшем госпитале рыцарского ордена разместился археологический музей, а в конце - реконструированный Дворец Великого Магистра. Необычайно впечатляющее зрелище представляет собой Долина Бабочек, которых - мириады. Прекрасное кристально - чистое море с отблесками солнечного света, длинные песчаные пляжи, бесчисленные рестораны, таверны, бары, дискотеки, ночные клубы, казино привлекают на остров сотни тысяч туристов.